www.Unecha.net
наш город в сети Интернет

Тема: Унечская кухня

Форум » раздел "Обо всем на свете" » тема "Унечская кухня"

Раздел: Обо всем на свете Вам есть, что сказать – но ни один из разделов Вас не устроил. Вы просто хотите пообщаться, что-то кому-то сказать, но не встретились в беседке. Оставьте свое послание здесь. Тема: Унечская кухня рецепты Кол-во сообщений: 27 Кол-во просмотров: 6781

Всего страниц: 3. Страница: | 1 | 2 | 3 |

Сообщение #11 Дата добавления: 06.05.2008г., 21:35:24 Аннушка [?] Зарегистрирован: 02.04.2008г., 18:03 Тем: 2 Сообщений: 198 Пан, по твоей просьбе рецепт свекольника. На 2 литра воды( кипяченой холодной) потребуется пару ( среднего размера) отварных свеклин. Свеклу чистишь, трешь на терке(крупной)и все , что получилось опускаешь в воду.Затем добавляешь туда соль, сахар и лимонку по вкусу.Основа готова.А потом туда крошишь небольшими кубиками всю зелень, какая есть в доме(лук, огурцы, укроп, редис и т.д.)Яйцо отварное,если хочешь, можешь покрошить туда еще и сосиску.Перед подачей на стол , в тарелку необходимо влить ложку(столовую)сметаны или майонеза(на любителя) Приедешь, придешь в гости, угощу))))

Сообщение #12 Дата добавления: 06.05.2008г., 22:24:16 Pan [?] Зарегистрирован: 19.12.2006г., 21:12 Тем: 12 Сообщений: 452 Спасибо огромное)))

Сообщение #13 Дата добавления: 07.05.2008г., 17:44:16 Аннушка [?] Зарегистрирован: 02.04.2008г., 18:03 Тем: 2 Сообщений: 198 Игорь, я , конечно, не умею делать такие блины, как твоя бабушка,но могу предложить следующее. Называется рецепт"Картофельные шарики со шкварками". 3-5 картофелин тщательно вымыть и потсавить варить в кожуре.Обычно я первую воду, когда картофель закипит сливаю, и заливаю вторично.Отвареный картофель очистить и пропустить через мясорубку.Той жидкостью, в каторой варился картофель, заварить крахмал(1 стакан ):отвар вливать тонкой струйкой, одновременно размешивая ложкой, чтобы не образовались комочки. Остывший картофель соединить с крахмалом, в полученную массу вбить 2 яйца, соль и все хорошо вымесить.Затем, сформировать шарики, опустить их в слегка подсоленую воду и варить 10-12 минут.Когда шарики сварятся вынуть шумовкой.

Сообщение #14 Дата добавления: 07.05.2008г., 17:46:42 Аннушка [?] Зарегистрирован: 02.04.2008г., 18:03 Тем: 2 Сообщений: 198 Продолжение рецепта. Сало мелко нарезать и обжарить, добавить репчатый лук, немного поджарить, влить сметану(где-то 1 стакан), довести до кипения и снять с огня. Этим соусом залить горячие шарики.Попробуй, это не бабушкини блины, но тоже вкусно))))

Сообщение #15 Дата добавления: 14.05.2008г., 4:19:17 Onix [?] Зарегистрирован: 04.05.2008г., 10:51 Тем: 5 Сообщений: 147 Самое быстрое и вкусное блюдо: 2 яйца разбить в стакан, 2/2 молока свежего, малость взбить и на сковороду, мешать до получения четких кусочков амлета (а то если не дожарить не вкусно, эт я вам грю)и все !!!! Очень вкусно и быстро!!!!

Сообщение #16 Дата добавления: 14.05.2008г., 17:17:18 -b@s- [?] (автор темы) Зарегистрирован: 01.12.2006г., 16:01 Тем: 112 Сообщений: 1209 Да!!!!! Омлет эт вещь!!!

Сообщение #17 Дата добавления: 15.05.2008г., 20:35:33 gudika777 [?] Зарегистрирован: 02.01.2008г., 17:17 Тем: 3 Сообщений: 59 хорошая темка! готовить люблю и делаю это с настроением!

Сообщение #18 Дата добавления: 21.05.2008г., 21:05:14 tina [?] Зарегистрирован: 24.09.2007г., 18:01 Тем: 0 Сообщений: 74 A SUSCHESTVUIUT LI TAKIE RETSEPTI KOTORIE KORNYAMI VIXODYAT IZ UNECHI, KOTORIE PRIDUMALI MESTNIE ZHITELI? Перевод: А существуют ли такие рецепты которые корнями выходят из Унечи, которые придумали местные жители? Это сообщение отредактировал -b@s- (22.05.2008г., 17:19:17)

Сообщение #19 Дата добавления: 22.05.2008г., 8:16:37 Surprise [?] Зарегистрирован: 04.08.2007г., 19:39 Тем: 5 Сообщений: 116 Тина,а я думал тебя закуска не интересует .Ток коктели разные ибо ты почти на каждой фотке с бутылкой Алкач

Сообщение #20 Дата добавления: 22.05.2008г., 19:45:33 tina [?] Зарегистрирован: 24.09.2007г., 18:01 Тем: 0 Сообщений: 74 SURPRISE, INDIUK TOZHE DUMAL DA V SUP POPAL ,A NASCHET BUTILOK, TAK KAZHDIY CHELOVEK VIDET TO CHTO XOCHET VIDETI Y O CHEM MECHTAET......NE ZNAL OB ETOM? , TAK CHTO NEIZVESTNO KTO IZ NAS ALKACH Перевод: сам такой (дальше следуют непереводимые идиоматические выражения...) Это сообщение отредактировал Pan (28.05.2008г., 20:26:49)

Всего страниц: 3. Страница: | 1 | 2 | 3 |

Модераторы раздела: -b@s-, Pan, nemo.

Смотреть разделы
Смотреть темы
Добавить сообщение в тему
Поиск по форуму

20.04.2024г.
Доброе утро!

[Добавить в закладки]